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我们在买水果时总会发现有些水果会提早上市,比如应该在12月再上市的水果,我们在9月份就见到踪影了。此时不得不提醒大家要长个心眼,当心是“激素水果”。如何识别激素水果?辨别激素水果的方法如何识别“激素水

如何识别激素水果?辨别激素水果的方法

如何识别激素水果?辨别激素水果的方法

我们在买水果时总会发现有些水果会提早上市,何识比如应该在12月再上市的别激别激水果,我们在9月份就见到踪影了。素水素水此时不得不提醒大家要长个心眼,果辨果当心是何识“激素水果”。


如何识别激素水果?辨别激素水果的别激别激方法

如何识别“激素水果”?

1、绿色食品未使用化学激素

现在市场上含有化学激素的素水素水食品种类繁多,而且光凭肉眼是果辨果难以辨别的。对此,何识消费者在购买时要选择通过绿色认证的别激别激食品,因为在绿色食品、素水素水有机食品中是果辨果不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。何识

2、别激别激不要买不到成熟期的素水素水水果

此外,专家还提醒消费者,不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。

3、闻气味辨别

其次,可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

4、催熟水果分量比较重

催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。

5、自然成熟与催熟的区别

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

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