薏米排骨汤是薏米营养人们平时最常做的一款汤饮,其在滋补身体和调理脾胃方面的排骨效果极佳,下面本文就将薏米排骨汤的汤好做法介绍给大家。 做法一 原料 薏米、吃又排骨、做法值姜、薏米营养小葱、排骨盐。汤好 做法 1、吃又薏米提前浸泡三四小时。做法值姜切片,薏米营养小葱挽结; 2、排骨排骨清洗干净,汤好焯一下水,吃又去掉血末; 3、做法值砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时; 4、关火前5分钟放盐调味即可。 做法二 主料:猪小排 辅料:薏米、姜 调料:甜香酒酿、白糖 做法: 1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。 2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。 3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。 |