是药三分毒 七款药膳助你秋季防病且养生

人们总是药分药膳养生习惯一生病就吃药，但是毒款是药三分毒，怎么办？其实只要对饮食多一些讲究和布置，助秋就如养生药膳类型的季防健康食谱，它不仅能预防疾病还能缓解病情，药分药膳养生在享受美味饭菜的毒款同时又能减少吃药带来的副作用！

1.苦瓜炒肉丝

药膳配方：猪肉50克，助秋苦瓜300克，季防调料适量。药分药膳养生

制作方法：将猪肉切丝加黄酒、毒款淀粉拌匀，助秋入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油，季防投放切成条的药分药膳养生苦瓜，加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、毒款味精稍炒即成。助秋

用法：随意食用。

食用功效：清热消暑，开胃祛湿，益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

2.香蕉绿豆粥

药膳配方：绿豆60克、香蕉2根

制作方法：先将香蕉除柄蒂再清洗干净，连香蕉皮切碎，故人家用果汁机中快速搅打，过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后，故人砂锅，加水适量，大火煮沸后离火，待凉，取绿豆汤汁，调入香蕉汁中，拌匀即成。

用法：每日早、晚分饮。

食用功效：有清热除烦，利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

3.绿豆红枣粥

药膳配方：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

用法：随意食用。

食用功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

4.枸杞山药汤

药膳配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

用法：1日2次，早晚分服。

食用功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。

5.惹米冰糖汤

药膳配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食盐适量。

制作方法：将意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人锅，加入冰糖、桂花、食盐，煮沸至惹米浮起，出锅温服。

用法：温服，早晚各服1次。

食用功效：除火利湿，消除沈瘤，减肥美容。适于消化不良，积食，下胶水肿，白带量多，面部痤疮。

6.鲫鱼羹

药膳配方：大鲫鱼1000克，缩砂仁10克，革英10克，陈皮10克，大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

制作方法：先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;在鲫鱼腹内，装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹，即可。

用法：空腹食之。

食用功效：醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

7.菠菜粥

药膳配方：粳米100克，菠菜适量。

制作方法：先取菠菜放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米共煮为粥。

用法：温服，早晚各服1次。

食用功效：治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。

(责任编辑：时尚)