食物中毒主要症状有哪些?
食物中毒者最常见的中毒主症状症状是剧烈的呕吐、腹泻,食物同时伴有中上腹部疼痛。中毒主症状食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,食物如口干、中毒主症状眼窝下陷、食物皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。
故必须给患者补充水分,有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水,然后手伸进咽部催吐。
如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),就应立即平卧,双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。 化学性食物中毒化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。
引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有:
(一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。
(二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。
食物中毒这类情况可大可小,如果只是轻微的食物中毒,那么可以考虑自行服用具有止泻效果的药物。但是如果食物中毒的情况比较严重,那么则需要及时去医院进行治疗。同时患者还需要注意多饮水,以免出现身体脱水的情况。
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