肾炎能吃鸡蛋吗?这里须指出,肾炎人体每日需要一定的吃蛋热能才能活命,有氮质血症的肾炎肾炎综合征病人,进食蛋白质少了,吃蛋就一定要多吃一些碳水化合物(如蔗糖、肾炎葡萄糖)去补充,此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。对于肾炎综合征出现水肿的病人,要注意限盐。限盐饮食因无味会引起不少病人食欲不振,影响了蛋白质和热量的摄入。长时间限盐饮食,更使病人不易接受。我们认为,充足的蛋白和热量摄入较之限盐更重要,且目前已有强有力的利尿剂,能有效地排钠。 |肾炎综合症是一种多种病因引起的一组症候群,肾炎综合症的临床症状主要有大量蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿。肾炎综合征的病人,每日从尿里丢失大量蛋白,日久必然引起体内的蛋白质缺乏,这时如果不补充蛋白质,就会越来越缺乏。 要知道蛋白质是生命的源泉,体内缺乏蛋白质,不但会水肿,而且会百病丛生,危及生命。社会上流传的肾炎病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。相反,这些病人倒要多吃些蛋白质,特别是含有丰富优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无限制地食入蛋白质,长期过度食入蛋白质,不但无益,且会增加肾脏负担,而导致加重肾损害。 肾炎综合征病人每天进食多少蛋白质为好呢?这要分两种情况来回答。一种是肾功能正常的肾炎综合征病人,蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克,加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾炎综合征病人,要适当地限制蛋白质的摄入,每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质,首选蛋类和乳类食物,一只鸡蛋约6克蛋白质,一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质,50克瘦肉约含8克蛋白质,鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多,而鱼类稍少。这样,可以算出一个肾炎综合征病人每日摄入的蛋白量。 如果自己患上了肾炎疾病的话,那么蛋黄是可以吃的,蛋黄是一种可以补充能量和维生素的,而肾炎患者刚好是需要补充蛋白质和能量的,如果不及时补充蛋白质和能量的话对身体的伤害是很大的,在治疗肾炎的时候注意合理的休息,肾炎患者的饮食必须要清淡,做透析也要及时。 |