时间:2024-09-17 03:43:25 来源:网络整理 编辑:时尚
简单的银耳家常做法银耳的功效银耳有滋阴清热、润肺止咳、益气补血、补肾强心等功效,即是上等的营养滋补佳品,又是扶正固本的良药,是药食两用之佳品。银耳中含有较多矿物质,能清热解毒、保护肝脏;银耳中还含有大
简单的简单银耳家常做法
银耳的功效
银耳有滋阴清热、润肺止咳、简单益气补血、简单补肾强心等功效,简单即是简单上等的营养滋补佳品,又是简单扶正固本的良药,是简单药食两用之佳品。银耳中含有较多矿物质,简单能清热解毒、简单保护肝脏;银耳中还含有大量的简单维生素D,能够有效防止钙的简单流失;银耳能美容养颜是因为它含有各种对人体有益的氨基酸。
银耳鸡蛋羹的简单做法
原料:银耳5克,鸡蛋1个,简单冰糖60克,简单猪油适量。简单
做法:
1、银耳放入盆内,加温水适量,浸泡约30分钟,发透后择去蒂头,将银耳分成片状;
2、将银耳倒入锅内,加水适量,置大火烧沸后,移小火上继续熬2个小时左右,待银耳熟烂为止;
3、将冰糖放入另一锅中,加水适量,置小火上溶化成汁,用纱布过滤;
4、将鸡蛋打破取蛋清,兑入清水少许,搅匀后,倒入锅中搅拌,待烧沸后撇去浮沫,将糖汁倒入银耳锅内,起锅时加猪油即成。
功效:滋阴润肺、补脑强心、益气生津。主治虚劳、血管硬化、失眠等症。
银耳雪梨粥的做法
原料:粳米100克,银耳20克,雪梨30克,冰糖适量。
做法:
1、银耳用水泡发,洗净撕成小块;
2、雪梨洗净去皮去核,切成小块;
3、粳米洗净,将粳米、银耳和雪梨一同放入砂锅中,加适量清水熬煮至米烂粥稠,出锅时放入冰糖即可。
功效:清热生津,润肺止咳。
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