![八款药膳提高免疫](/autopic/5LJe5dl_6V2i6Vnm5b_D6nhL5LJA55neZN.jpg) 在日常生活中,款药除了要养成健康的膳提生活方式,加强身体的高免锻炼,还可以通过饮食调节,款药提高自身的膳提免疫力,防止疾病的高免侵害。1、款药芪参炖活鱼 用料:活鲤鱼一条,膳提黄芪25克、高免党参25克、款药料酒10毫升、膳提生姜5克、高免葱10克、款药盐3克,膳提鸡精、高免味精各2克 做法:黄芪、党参洗净备用;将鲤鱼收拾洗净后下油锅炸至金黄色;将以上除味精外的所有配料和鲤鱼一起放入锅内同煮,大火烧开,然后改用小火炖至汤浓收汁,之后取出黄芪和党参,再加入味精调味即可。 功效:补益心脾、益气养血。 2、银耳猪肝汤 用料:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克,葱姜、生粉 、盐、酱油各适量,鸡蛋一个。 做法:把银耳放入温水中泡发,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,加入适量的生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆香,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,煮10分钟即成。 功效:具有补肝明目、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。 3、党参红枣炖排骨 用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉 、料酒各适量。 做法:将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内,加入适量的清水,先大火烧开后改文火炖熟,最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。 功效:具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。 4、当归属地鲫鱼汤 用料:鲫鱼500克,当归、属地、山药各15克、盐3克。 做法:鲫鱼宰杀洗净备用;当归、属地、山药洗净后放入锅内 ,加入适量的水,先用大火煮开后改用小火煮约1个小时,然后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟,最后加入盐调味即可喝汤吃鱼。 功效:具有补气益血、止血凉血、健脾养胃的功效。 5、生姜当归羊肉煲 用料:生姜30克、当归20克、羊肉500克、鸡丁2克、料酒10毫升、胡椒粉3克、胡萝卜50克、油25克、葱10克、盐4克、味精2克。 做法:生姜、当归洗净切片备用;当归用料酒炒一下,羊肉剁成方块,胡萝卜去皮洗净切成段备用;将姜、当归、羊肉、葱、胡椒粉、料酒一起放入炖锅,加入清水2500毫升;大火烧开后再用小火炖约45分钟,之后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、味精即可。 功效:温中暖下、益气补血、健胃消食 6、羊乳山药羹 用料:淮山药30克、鲜羊乳200毫升、料酒10毫升、葱10克、盐1到2克、鸡精2克、味精2克。 做法:将淮山药放在干锅中炒至微黄,然后研磨成细末;将羊乳烧开,加入山药末以及其他配料,搅拌均匀即成。 |