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时间:2024-09-19 09:03:45 来源:网络整理 编辑:休闲
糖尿病患者可以吃点杏仁糖尿病患者可以吃点杏仁许多糖友由于背着糖尿病的包袱,在饮食上始终放不开。比如听说米饭含糖高就不吃主食、水果升高血糖就敬而远之、把含有脂肪的坚果和肉类排除在膳食之外……其实这些做法
糖尿病患者可以吃点杏仁
糖尿病患者可以吃点杏仁
许多糖友由于背着糖尿病的糖尿包袱,在饮食上始终放不开。病患比如听说米饭含糖高就不吃主食、吃点水果升高血糖就敬而远之、杏仁把含有脂肪的糖尿坚果和肉类排除在膳食之外……其实这些做法都是糖尿病饮食上的误区。因为只要吃对了方法,病患选择合适的吃点时间以及合适的量,糖尿病患者大可在饮食上释怀。杏仁
杏仁就是糖尿糖尿病患者容易产生误区的食物之一。在“护士健康研究”这项著名的病患大型流行病学研究分析当中发现,和从来不吃坚果的吃点女性相比,每周吃约150克坚果的杏仁女性糖尿病风险会下降27%。按这个数量,糖尿平均每天只需吃20克坚果仁(大约是病患女性的手一把能抓住的量)。也就是吃点说,少量吃坚果,只要日常坚持下去,就可以得到帮助预防糖尿病的好处。
杏仁有利于控制餐后血糖,特别是和淀粉类食物一起吃的时候作用卓著。血糖实验研究发现,用大杏仁来搭配白面包,可以让餐后血糖明显降低。如果把只吃白面包时的餐后血糖反应作为100,那么同时吃60克大杏仁可以让血糖反应降低接近三成。一项相关研究证实,在总能量不变的情况下,让肥胖的糖尿病患者每天吃70克大杏仁,可以大幅度降低糖化血红蛋白,并降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。这也就是说,大杏仁有利于长期的血糖控制,而且会预防糖尿病人患上心血管并发症。
因此建议糖尿病患者每天吃一把大杏仁,不但有利于血糖控制,还可保护心脏、预防心血管并发症。而对于有罹患糖尿病风险的肥胖人群,适量吃杏仁也是预防糖尿病的不错选择。
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