1 、部切少量多餐:每日进食最好六餐以上。除术除个别情况外,后饮尽可能定时定量饮用。食需少吃多餐不仅有利于消化吸收,注意还可以增加总热能的部切摄入,预防体重减轻。除术如果每二小时进餐一次,后饮可预防发生低血糖综合症,食需少量多餐是注意胃切病人重要的饮食制度。南宁市第一人民医院普外科孙兴
2、干稀分食:进餐时少用汤与饮料,因流质饮料通过胃肠太快,并容易连同干的食物一块很快带下。因此饮料须在进餐前后30分钟时饮用。饭后平卧休息15-30分钟,或采用平卧位进餐法,使空肠内容物回流至残胃,减少空肠过分膨胀:可延长食物在胃中停留时间,并缓慢通过小肠,促进食物进一步消化吸收。
3、胃切除术后初期,由于肠内有过多的碳水化物,引起肠液大量分泌,使血容量急剧改变,产生一系列临床症状,所以每餐应适当限制食物中的碳水化物,最好采用少量的单糖、双糖和多糖混合食用,延长吸收时间,预防倾倒综合征。
4、胃切除术后早期不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等,可逐渐少量增加,完全恢复时可加至正常摄入量。
5、扩大可用食物的范围,待患者恢复后,可根据中国营养学会的建议调整饮食:谷类250-300克,蔬菜和水果分别400-500克和100-200克鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125-200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50-100克,蛋类25-50克),奶类和豆类食物分别100克和50克,油脂类25克左右,以上品种数量及比例,不必按日严格均分,可在一周内调整。
以上这篇文章为大家详细介绍了一下胃大部切除术后饮食,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己做了这种手术以后,就不要再去吃一些辛辣的食物的。
作者:时尚