吃哪些食物可以养胃?
时间:2024-09-08 08:44:41 出处:休闲阅读(143)
1、吃食板栗。养胃板栗既是吃食果又是菜。用板栗熬粥、养胃炖菜、吃食做馅,养胃做出了粳米栗子粥、吃食栗馅豆包 、养胃黄花煲栗子等美味。吃食冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。
2、黄豆。黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆,中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆面饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。
3、萝卜。萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。
4、土豆。土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。
总的来讲,在常见的食物当中有很多都是可以起到养胃作用的,尤其是小编在文章中所提到的几种,功效尤为明显,所以大家应该在准备饭菜时多加一些。另外,大家最好是坚持采用蒸煮等一类的做法制作,以免会因为刺激性伤及到胃部。
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