产妇可以吃鸡血吗?产妇坐月子吃鸡血好吗
鸡血中含铁量较高,产妇产妇吃鸡而且以血红素铁的可吃形式存在,容易被人体吸收利用。鸡血处于生长发育阶段的坐月儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的血好菜肴,可以防治缺铁性贫血。产妇产妇吃鸡同时,可吃由于动物血中含有微量元素钴,鸡血故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的坐月防治作用。鸡血具有利肠通便作用,血好可清除肠腔的产妇产妇吃鸡沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,可吃以避免积累性中毒。鸡血因此它是坐月人体污物的“清道夫”。鸡血含有凝血酶,血好凝血酶能使血溶胶状态纤维蛋白质迅速生成不溶性纤维蛋白,使血液凝固,因此有止血作用。鸡血还能为人体提供优质蛋白质和多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。鸡血可补血养血之功。近年的研究表明,鸡血对支气管炎、功能性子宫出血、溃疡病和慢性肝炎等有一定疗效。
产妇坐月子能吃鸡血吗?
产妇坐月子是可以吃鸡血的,而且多吃些有鸡血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。
月子食谱-鸡血豆腐汤
配料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。
特色:鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。
做法:
1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;嫩豆腐切方块,放入开水锅中稍烫捞出沥水。
2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。
(责任编辑:探索)
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