孕妇可以吃上海青吗
有很多人都是孕妇比较喜爱吃上海青,对孕妇可以吃上海青吗,可吃上海青含有的上海营养元素较多,吃的时候对提高身体免疫力,有着很好的帮助,所以女性怀孕的时候是不是可以选择呢?
孕妇可以吃上海青吗:
因为上海青的营养价值比较高,多以孕妇是可以食用的,上海青是一种比较普通的蔬菜,对于人体是没有伤害的,孕妇是可以让它作为日常生活中饮食中的一部分。
上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜,是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。
形态特性
上海青,一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。
营养价值
每百克鲜重含蛋白质1.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.08毫克,维生素C40毫克克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克。
上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘.
以上就是对孕妇可以吃上海青吗详细介绍,女性在怀孕时候,都是可以选择这类蔬菜,它含有的营养成分以上也是有着一些说明,不过在吃这类蔬菜的时候,需要注意对它的制作不能随意,选择一些简单的制作方法,能够很好保养它的营养价值。
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