绿豆汤水的功效与作用是什么
绿豆性凉，绿豆味甘，汤水平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的效作功效，因此食物或药物中毒后喝，绿豆还能起到排清体内毒素的汤水作用，对热肿、效作热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆汤作用：
1、解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
2、防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。
绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。籽粒每100克含蛋白质22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纤维4.2％，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素0.22毫克，核黄素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。秸秆含蛋白质16.2％，粗脂肪1.9％，均高于玉米茎叶，是牲畜的好饲料。绿豆高蛋白、中淀粉、低脂肪、医食同源。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。
绿豆汤水以它独特的方式存在在我们生活中。绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。所以说绿豆是最佳的绿色食品。绿豆汤水同样也是解毒，解暑的绿色佳品。绿豆汤水的功效和作用是什么？相信大家都知道了。
(责任编辑：休闲)
幼儿高热惊厥是什么和该怎么办
吃猪肝汤究竟有什么好处
南瓜粥的功效和做法？
请问土豆有丰胸的作用吗？
治疗儿童咳嗽的方法有哪些推荐文章
-
现在家庭只允许要一个孩子，所以对于家长来说，都对自己孩子的健康特别关注，所以当自己孩子嘴角出现发红，影响到自己孩子健康以后，很多家长就想了解一下婴儿嘴角发红相对治疗的方法有哪些？为了你能尽快让孩子康复
...[详细]
-
在栗子上市的季节，市面上大家通常经常会看到很多卖栗子的，有的栗子是生的，有的例子是糖炒栗子，生的栗子吃起来非常的脆，而且香脆可口，而觉得甜甜的口感，让人非常的喜欢，不过栗子应该是煮熟了吃的，可是如果栗
...[详细]
-
牛肉饺子是一种在饭馆随处可见的食物，是非常受大家欢迎的一种美味食物。牛肉饺子包有各种各样的菜，而人们也有自己喜欢的菜系，那么哪一种是深得人们的喜欢呢？牛肉饺子里放什么菜才会是最好吃的呢？接下来就让小编
...[详细]
-
现在家庭的条件是越来越好，所以现在家庭也特别重视饮食，比如现在家庭的餐桌上，每一餐都少不了几个小炒菜。下面内容就具体介绍了什么小炒菜好吃有营养，为了你能通过吃小灶菜吃出营养，吃出健康，小编在此为你介绍
...[详细]
-
新生儿如果出现早产，就会对孩子的健康构成危害，特别是对心脏，会构成严重的危害，所以有很多新生儿早产以后就出现了心脏杂音，那么为了你能尽快的让孩子的心脏杂音，能有一个好的治疗改善，那么就来看看新生儿早产
...[详细]
-
西红柿炒鸡蛋是再普通不过的食谱了，然而就在这样一款普通的菜肴，却富含多种营养成分和维生素，被人们称之为最有营养价值的一道家常菜，其实除了美眉很喜欢吃这道菜之外，男性朋友也是需要多吃一些的，那么男人吃西
...[详细]
-
现在越来越多的人对饮食重视起来了，因为随着社会的进步，高科技越来越广泛，一些食物都会受到农药的影响，导致食物不安全，所以食物本身的功效也就得到的少了。很多人注重的不是味道也不是价格，而是营养价值。那么
...[详细]
-
丝瓜是一种大家在日常生活中经常吃到的绿色蔬菜，由于富含多种丰富的维生素和蛋白质，受到大家的欢迎，成为餐桌上的常客。除了美味可口，丝瓜对于一些疾病，如泌尿疾病，发炎上火等等都有一定的缓解作用。那么丝瓜汁
...[详细]
-
早产儿的护理，是特别重要的一个环节，特别是体温和营养，对于孩子的成健康是特别有好处的，所以对于很多早产儿的家庭，都特别重视自己孩子的体温，孩子的营养，因此对于很多的家庭，为了能做好这方面的护理，想具体
...[详细]
-
甲鱼是现在我们国家非常传统的一种中药材的，是有非常高的药用的价值的，对于男性朋友们食用是非常好的，因为他们具有补肾的作用的，如果经常的食用一些甲鱼的话，还可以让自己达到强身健体的作用的，甚至是不会患上
...[详细]
热点阅读
