如何辨别漂白蘑菇?漂白蘑菇的鉴别方法
时间:2024-09-08 09:18:30 来源:榴莲资讯网
如何辨别漂白蘑菇?漂白蘑菇的鉴别方法
专家提醒,蘑菇色泽不正常,有可能是用漂白剂漂过的,有损人体健康,市民最好不要买太白太亮的蘑菇。为了避免吃到“漂白蘑菇”,大家在挑选蘑菇时可要擦亮双眼哦,下面常识网就教大家三种方法来辨别漂白蘑菇。
漂白蘑菇的鉴别方法
一看
正常蘑菇呈白色或稍微带黄,而含荧光增白剂的食用菌,表面白亮,有水洗的感觉。
二闻
正常蘑菇有一股自然的清香,漂白蘑菇却有一种刺激性味道。
三摸
正常蘑菇菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。而含有荧光增白剂的漂白蘑菇,表面滑爽、手感好,有湿润感,还有些表面有粉末状的东西。