夏天吃什么菜好?推荐几个夏季开胃菜谱
发布时间:2024-09-08 08:49:31 作者:玩站小弟
我要评论
![](/skin/2018/images/text-message.png)
1、苦瓜煎蛋原料:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许。做法:苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片;将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟
。
原料:苦瓜半根、吃什菜好鸡蛋2个、推荐红甜椒少许。个夏
做法:苦瓜洗净去瓜蒂,季开对半切开,胃菜去瓤,夏天先切成长条,吃什菜好再切成小薄片;将切好的推荐苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,个夏然后用手揉搓苦瓜薄片,季开使其苦汁逼出,胃菜过5分钟后再用清水冲洗干净;取一个小锅,夏天加入适量清水,吃什菜好加入盐、推荐料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色后倒在滤网中,沥干水分;鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀;平底锅加热,加入适量油,晃动锅子,使锅底布上一层油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄就可以了。
2、爽口拍黄瓜
原料:黄瓜、西红柿、醋、大蒜、红油、盐、白糖、鸡精。
做法:把大蒜去皮捣成蒜泥,西红柿切成条;把黄瓜洗净,用刀背拍酥、切段;用蒜泥和盐醋鸡精调成汁;把拍酥的黄瓜和西红柿装在盆里,加白糖拌均匀腌制一会;倒入调好的汁,拌均匀。
3、荔枝虾球
原料:沙虾10个、荔枝10个。
做法:荔枝去核,放淡盐水中浸泡片刻捞出,虾去头留尾去虾肠,用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆,腌制10分钟;将虾身卷曲放入荔枝内,做成荔枝虾球待用;姜切成碎粒,上汤、水淀粉备好;锅下油烧温,放入姜粒爆香;把荔枝虾球虾身朝下放入锅里,倒入上汤焖一会;煮至虾身变色,撒入2/3茶匙盐,淋入水淀粉即可出锅。
4、水果沙拉菠萝船
材料:菠萝1个,各种喜欢的水果、酸奶、花生、葡萄干(可以换成自己喜欢的任何干果果碎)。
做法:菠萝对半切开,挖出果肉;水果挖成小球或小块;倒入酸奶;撒上花生碎和葡萄干。
相关文章
- 有些小孩子的身体比较的虚弱,身体素质跟不上来就会出现了手脚发热的疾病症状。我们不能够单凭患者的疾病症状就采取治疗的措施,有些小孩子身子骨虚弱可能就不能够随便的通过药物治疗。即便是大病初愈可能体质需要调2024-09-08
- 趁夏天的时候,进行适当的药物调补和营养调理,可以起到事半功倍的作用,这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。现代医学研究证明:肺的防御系统与饮食中的蛋白质、含硫氨基酸、硒等关系密切。中医认为老2024-09-08
- 月经来潮出现腰酸、腰痛和小腹坠痛,有的还放射至背部和大腿上部——痛经是女性常见的一种生理现象,在我国女性中占1/3比例。止“痛”方—养血止痛粥:黄芪、当归补气养血,白芍、糯米、红糖敛阴缓痛,泽兰活血去2024-09-08
- 酸溜溜中略带甜味的乌梅,一口一个,纵享酸甜,颇受大人、小孩的喜爱。乌梅不仅具有良好的口感,营养价值也很高,那么常吃有何好处呢?乌梅的功效1、生津去火乌梅酸、温,而中医认为温胆生津,所以常吃乌梅能起到不2024-09-08
- 微量元素是维持我们生命正常活动不可或缺的一部分,每一个元素都会影响到我们的健康。微量元素虽然在儿童身体占据比较很小,但是它们却能直接影响到儿童是否能够健康成长。如果儿童缺少微量元素那会出现什么症状呢?2024-09-08
- 据《扬州晚报》报道,扬州市陈先生吃素5年,竟患上严重脂肪肝,内脏超重2公斤!吃素怎么也会“中标”?由于长期吃素,饮食结构不合理,造成营养不良。人体摄入蛋白质减少,会动用和分解脂肪组织,大量脂肪酸进入肝2024-09-08
最新评论