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5食疗告别贫血

来源:榴莲资讯网 编辑:探索 时间:2024-07-18 15:52:24

5食疗告别贫血

5食疗告别贫血

1、食疗黄芪鳝鱼汤

原料:鳝鱼500克,告别黄芪30克,贫血生姜,食疗红枣,告别食盐、贫血味精、食疗胡椒粉各少许。告别

做法:

1、贫血将黄芪、食疗红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,告别洗净,贫血切块;

2、食疗油、告别盐起锅放人鳝鱼、贫血生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;

3、武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效:补气养血,健美养颜。适用于气血不足所致面色少华、神疲乏力。

2、红枣山药汤

原料:红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。

做法:

1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块;

2、然后把二者一起放进水中烧开,直到煮的软烂为止;

3、这时,再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖;

4、煮开,待桂圆肉软烂后即可关火食用。

功效:红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。

3、乌鸡山药汤

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

做法:

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。

4、菊花猪肝汤

原料:猪肝250克,鲜菊花10朵。

做法:

1、猪肝洗净,切薄片,用清水浸泡至水清,用适量生粉、油和盐腌10分钟;

2、鲜菊花洗净,取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟,再放入猪肝,煮至猪肝熟下盐调味即成功效:功效:有滋养肝血,养颜明目功效。

5、苦瓜瘦肉汤

原料:鲜嫩苦瓜150克,荠菜50克,猪瘦肉75克,熟猪油25克,料酒15克,盐5克,清汤750克,味精3克。

做法:

1、将鲜嫩苦瓜洗净去瓤,切成l厘米见方的小丁;

2、荠菜洗净切啐;猪瘦肉去筋膜,切成薄片。

3、炒锅置火上,放熟猪油烧热,放入猪肉片煸炒后,加上料酒、盐、荠菜和苦瓜丁炒一下,添入清汤,用中小火煮约10分钟,撒上味精,离火倒在汤碗里即成。

功效:清热解毒、养血滋肝,可治疗热病烦渴、中暑发热、小便短赤等病症。

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